Обо мне

Радушно Вас приветствую, уважаемый читатель!

Давайте знакомиться, меня зовут Галина! Я являюсь автором этого кулинарного сайта и любительница домашней кулинарии с большим стажем и опытом! Хотя сильно опытной я себя не считаю, поскольку всю жизнь познаю азы кулинарии, совершенствуюсь:). Не зря говорят: "Век живи - век учись!"

Уже много лет живем с мужем в Португалии, в красивом туристическом городе на берегу океана. Родилась и выросла в Молдавии. Дети выросли, выучились и разъехались от нас очень далеко, в другие страны и континент.  Каждое лето они с семьями приезжают в гости на время отпуска, это для нас с мужем самые счастливые дни в году. За это время я стараюсь готовить для них  их любимые блюда. Мне доставляет особое удовольствие угощать их когда садимся все дружно за стол.

Очень люблю готовить дома  вкусно и вкусно поесть :), а также экспериментировать разные блюда и выдумывать свои собственные рецепты. Моя кухня - это мой конек, моя отдушина, мой  кабинет! Здесь у меня появляется вдохновение на приготовление различных вкусностей. Мама мне всегда говорила, если готовишь, то готовь с любовью, а не ради лишь бы, тогда и еда получится вкусной. И это так!

Люблю все красивое, интересное, познавательное и полезное. Обожаю слушать музыку, читать стихи, смотреть на океан и вдыхать его свежий воздух. А еще путешествовать и фотографировать:) Все представленные рецепты блюд сфотографированы и приготовлены лично мной, и опробованы моим главным дегустатором мужем, который тоже любит вкусно поесть:), моей семьей и друзьями.

За все время моей кулинарной деятельности на кухне постоянно собирала записывала рецепты домашних блюд от друзей, знакомых, подруг, соседей, сотрудников. Записывала где попало, на листочках, в тетрадках, записных книжечках. Вырезала из газет, любимых советских журналов "Работница" и "Крестьянка" помните такие?

Вот и решила создать свой кулинарный сайт, и собрать все рецепты в одно целое, и таким образом делиться и  с Вами мои дорогие читатели и гости! Многие рецепты блюд я переняла от моей мамы и бабушки,  они привили мне любовь к приготовлению еды, они же и научили меня многим кулинарным хитростям, и давали полезные советы, которыми я руководствуюсь по сей день.

Увлекаюсь также приготовлением блюд традиционной кухни разных стран, многое нравится, многое не очень. Мне это интересно, интересно познавать вкус и аромат того или иного блюда.  Также здесь будут представлены и наиболее понравившиеся мне рецепты из интернета и других источников.

Буду безмерно рада, если мои простые и вкусные домашние рецепты Вам понравятся, и Вы найдете для себя и своей семьи понравившиеся рецепты блюд! Мне будет очень приятно, что мой труд прошел не зря!

Заходите, делитесь своими мнениями в комментариях, подписывайтесь на рассылку и получайте свежие рецепты Вам на почту! Я  всегда Вам рада!

С уважением к Вам Галина.